کافی بار پاسداران با دیوارپوش چرم و استیل و صفحه SPL

این کافی بار را در پاسداران (دروس) اجرا کردیم؛ فضایی که تقریباً همه‌ی سطح‌هایش تیره است. دیوار با چرم و استیل پوشیده شده، یونیت‌های زمینی درب دکوفیکس با شیشه‌ی دودی دارند و کانتر وسط با صفحه‌ی SPL طرح سنگ تیره و رگه‌های طلایی ساخته شده. در یک کافی بار چرم و استیل، مسئله‌ی اصلی انتخاب رنگ نیست؛ این است که چهار متریال تیره کنار هم فضا را سنگین و خفه نکنند. جواب این مسئله بیشتر در نور و در فاصله‌ی بین حجم‌هاست تا در خود متریال.

چهار متریال تیره، بدون اینکه فضا خفه شود

رنگ تیره نور را می‌خورد. اگر همه‌ی سطح‌ها تیره و مات باشند، نتیجه یک دیوار سیاه تخت است که عمق ندارد. اینجا متریال‌ها رنگ نزدیک به هم دارند ولی با نور یک‌جور رفتار نمی‌کنند: استیل و شیشه‌ی دودی نور را برمی‌گردانند، چرم آن را نرم جذب می‌کند و رگه‌های روشن SPL حجم کانتر را از زمینه جدا می‌کند. همین تفاوت بافت است که چشم را به عمق می‌رساند.

کمک دوم از اطراف می‌آید. کف با سرامیک روشن بزرگ پوشیده شده و دیوار و سقف بیرون از محدوده‌ی بار روشن‌اند. در عکس روبه‌رو دیده می‌شود که کل مجموعه داخل یک قاب سقف نشسته؛ یعنی بخش تیره یک حجم مشخص است، نه رنگی که همه‌ی خانه را گرفته باشد.

کانتر هم توپر ساخته نشده. صفحه‌ی SPL از دو پهلو تا کف آمده و پایه‌ی شیاردار وسط عقب‌تر نشسته، پس زیر صفحه در دو سر خالی می‌ماند. یک کانتر تیره‌ی تمام‌بدنه در این ابعاد وسط اتاق مثل یک قطعه‌ی سنگ سنگین دیده می‌شد.

نور داخل قاب‌های باز و سه لایه‌ی روشنایی

روی دیوار اصلی چهار قاب باز از دیوارپوش جلو آمده‌اند و هر کدام دو طبقه‌ی شیشه‌ای دارند. نور گرم داخل قاب‌ها روی شیشه می‌افتد و چون شیشه جلوی نور را نمی‌گیرد، طبقه‌ی پایینی هم روشن می‌ماند. اگر طبقه‌ها چوبی یا فلزی بودند، نیمه‌ی پایین هر قاب در سایه می‌رفت.

روشنایی فضا سه لایه دارد: لوستر حلقه‌ای بالای کانتر نور عمومی و نقطه‌ی توجه می‌سازد، ریل‌لایت مشکی با سرهای قابل چرخش روی کانتر و دیوار نور موضعی می‌دهد و نور داخل قفسه‌ها عمق دیوار را نشان می‌دهد. مزیت ریل‌لایت این است که اگر بعداً چیدمان عوض شد، سر چراغ‌ها را روی ریل جابه‌جا می‌کنید و سقف دست نمی‌خورد.

یک نکته که در فضای تیره زیاد اشتباه می‌شود: شیشه‌ی دودی و استیل مثل آینه رفتار می‌کنند. اگر سر چراغ‌ها مستقیم رو به درب‌های شیشه‌ای تنظیم شوند، به‌جای نور، لکه‌ی درخشان خیره‌کننده می‌بینید. جهت چراغ‌ها را بعد از نصب کامل، با چراغ‌های روشن و از جای نشستن تنظیم کنید.

جزئیاتی که در عکس‌ها ارزش دقت دارد

• پهلوهای آبشاری: طرح سنگ SPL روی دو پهلوی کانتر تا کف ادامه یافته و رگه‌های طلایی در عکس نزدیک روی سطح صفحه کاملاً پیداست.
• درب‌های دکوفیکس: شیشه‌ی دودی آن‌قدر براق است که کف و کانتر روبه‌رو در آن منعکس می‌شود. دستگیره‌ی کوچک فلزی در لبه‌ی بالایی هر درب نشسته.
• قفسه‌های آویخته سمت چپ: دو قاب با میله‌های فلزی از سقف و از روی کابینت پایین مهار شده‌اند و طبقه‌های شیشه‌ای میانشان است. این قسمت فضا را جدا می‌کند ولی دید را نمی‌بندد.
• طاقچه‌ی سمت راست: طبقه‌های شیشه‌ای جلوی پشت‌بند شیشه‌ی تیره نشسته‌اند و زیرش کابینت درب‌دار است؛ جایی برای ظرف‌هایی که نباید جلوی چشم باشند.

نگهداری چرم، استیل و شیشه‌ی دودی

کافی بار جایی است که قهوه می‌ریزد و دست زیاد به سطح‌ها می‌خورد، پس نگهداری را باید از روز اول جدی گرفت:

• چرم: دور از آفتاب مستقیم و گرمای مستقیم بخاری یا دریچه‌ی کولر، وگرنه خشک می‌شود و رنگ می‌بازد. گردگیری با پارچه‌ی نرم خشک کافی است؛ پاک‌کننده‌ی الکلی نزنید و لکه‌ی مایع را همان لحظه بگیرید تا جذب نشود.
• استیل: اثر انگشت رویش می‌ماند. با دستمال میکروفایبر و در جهت خط پرداخت تمیز کنید؛ اسکاچ و پودر ساینده خط می‌اندازد.
• شیشه‌ی دودی: لکه‌ی آب و اثر انگشت روی شیشه‌ی تیره بیشتر از شیشه‌ی شفاف پیداست. دستمال بی‌پرز و شیشه‌پاک، و به قاب آلومینیومی ضربه نزنید.
• SPL: در برابر آب و خط‌وخش مقاوم است و لکه‌ی قهوه با آب و شوینده‌ی ملایم پاک می‌شود. همین مقاومت دلیل انتخابش برای سطح کار بار است.

این ترکیب برای چه فضایی مناسب نیست

اگر فضا نور طبیعی کمی دارد و امکان سیم‌کشی چند لایه نور نیست، کل‌تیره ریسک است؛ با یک ردیف چراغ سقفی همین متریال‌ها غار می‌سازند. در خانه‌ای با بچه‌ی کوچک هم درب‌های شیشه‌ای پایین و چرم در ارتفاع دست زود لک و خط برمی‌دارند.

از نظر هزینه هم صادق باشیم: چرم و استیل از پنل‌های تیره‌ی ام‌دی‌اف گران‌ترند. اگر هدف فقط حال‌وهوای تیره است، پنل مات تیره کنار یک متریال براق مثل شیشه‌ی دودی یا SPL بخش بزرگی از همین اثر را می‌دهد. همین خانواده‌ی متریال را در آشپزخانه هم اجرا کرده‌ایم؛ نمونه‌اش کابینت سوپرمات تیره با صفحه SPL و درب دودی است. برای طراحی فضاهای مشابه، صفحه‌ی دکوراسیون داخلی را ببینید، و اگر می‌خواهید فضای خودتان پیش از انتخاب متریال بررسی شود، درخواست بازدید بدهید.